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楼主: jenny1982
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[随笔日志] 烧菜、瑜伽、音乐……

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61#
发表于 10-4-1 15:16:54 | 只看该作者
本帖最后由 风吹尘 于 10-4-1 15:25 编辑

上面俺的这个回帖摆在这里,简直有点焚琴煮鹤大煞风景了。罪过罪过!

各位就当没看到吧。让我们继续期待珍妮小MM给我们带来色香味的享受,敬请欣赏下一道菜:红烧猪大肠!
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62#
发表于 10-4-1 15:18:48 | 只看该作者
子曰:食不厌精,脍不厌细。

老夫子也是一大美食家啊。
风吹尘 发表于 10-4-1 15:13


是的,子曰,食色,性也~~

刚刚百度了一下:

孔子《论语·乡党》
原文:.食不厌精,脍不厌细。食殪而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。
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63#
发表于 10-4-1 15:28:11 | 只看该作者
白莲还真是好学不倦啊。

这个帖子太棒了,它填补了阳光史上没有一个饮食精品帖的空白,希望我们大家继续群策群力,努力灌水,众志成城,坚持不懈,一起把它发扬光大!
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64#
发表于 10-4-1 15:36:10 | 只看该作者
白莲还真是好学不倦啊。

这个帖子太棒了,它填补了阳光史上没有一个饮食精品帖的空白,希望我们大家继续群策群力,努力灌水,众志成城,坚持不懈,一起把它发扬光大!
风吹尘 发表于 10-4-1 15:28


因为白莲愚顿,再加上这几天感冒脑子不大好使,想知道风版上文那句话的意思,顺带搜到了更详细的原文~~~


也赞同风版的想法,我们一起把这个饮食精品贴发扬光大~~
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65#
发表于 10-4-1 15:36:15 | 只看该作者
今天中午又被他说了,只是切了马铃薯,掌勺还是父亲大人负责了。

茄子篇之家里出了个葛朗台

一生二,二生三,乃至于无穷;
除了初次见面,彼此看不顺眼之外,茄子与我的关系是越来越好;
然而由于我对其心生 ...
jenny1982 发表于 10-3-27 17:40
俺被专家鉴定为“生活白痴”,标准的只会吃不会做,好在吃不讲究,只要能吃的都吃!
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66#
发表于 10-4-1 15:42:06 | 只看该作者
俺被专家鉴定为“生活白痴”,标准的只会吃不会做,好在吃不讲究,只要能吃的都吃!
神光心理 发表于 10-4-1 15:36


偶是生活所迫,从小生活在农村,父母种地,奶奶从我小学一年级开始就接连照顾三位姑姑月子,帮三位姑姑带孩子,我放学回家只好自己学着做饭做菜~~
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67#
发表于 10-4-1 16:39:12 | 只看该作者
我老妈生前不是这么内向,会鼓励我,我老爸只会当头给我一盆冷水~~

不过,那都是爱的表达,一个是鼓励,一个是鞭策,方式不同,爱的实质是一样一样滴~~


偶会切丝,很细的那种,8过,慢功出细活,偶是粉慢 ...
般若白莲 发表于 10-4-1 13:29
般若白莲很爱自己的父母!
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68#
发表于 10-4-1 16:43:40 | 只看该作者
弟特意前来一品珍大厨之美味。。。。。。。。。。。。。。。。色香味俱全,好吃
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69#
 楼主| 发表于 10-4-1 16:47:23 | 只看该作者
妹妹说的对,我也在学习传统文化中的《弟子规》~

以后也要买论语这类四书五经里面的多读多学习~~

老祖宗的智慧都在里面~~
般若白莲 发表于 10-4-1 15:08

我的古文知识算是从看论语开始的,不懂就查,就思考,其实《论语》是部相当有趣的书,孔子和几个弟子之间的相处真的是太有趣了,特别是和子路。子路经常会顶撞他,所以两人对话比较搞笑;颜回基本就是孔子说啥就认啥的那种,孔子相当喜欢他。


我父母算是中国比较典型的父母,爱你在心口难开,关心以“训斥”为主,表扬比较少。小时候看《成长的烦恼》太羡慕迈克他们的父母了,可以把小孩当成朋友一样对待。不过现在我了解了,就没什么不能释怀的了。
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70#
发表于 10-4-1 16:55:00 | 只看该作者
我的古文知识算是从看论语开始的,不懂就查,就思考,其实《论语》是部相当有趣的书,孔子和几个弟子之间的相处真的是太有趣了,特别是和子路。子路经常会顶撞他,所以两人对话比较搞笑;颜回基本就是孔子说啥就认 ...
jenny1982 发表于 10-4-1 16:47
接受自己的父母才能接受自己的命运,向各位先悟者学习!
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71#
 楼主| 发表于 10-4-1 17:03:11 | 只看该作者
谢谢大家捧场,继续,零食点心饮料篇

微波炉煮方便面

有网友告知,微波炉煮方便面味道顶好,迫不及待地尝试了,结果证明,完全ok。
要点:务必加冷水,高温旋转7分钟左右,最好中途暂停搅拌,我一般懒得停,最后出炉的方便面总有几缕是夹生的,不过它本来就可食用,我就不在乎了。这样炮制出来的方便面较有韧性,有点嚼头。
佐料:想加啥就加啥,火腿肠、胡萝卜、鸡蛋都可以,某次我看了熊猫津津有味啃食胡萝卜的视频后,就在方便面里加了大半条胡萝卜(当然是切成小片的),出锅后也像熊猫一样吃得开心,因为心理还想着:哇,这次真是大补特补了维生素

手榨鲜橙汁篇

自从阳光论坛的营养疗法兴起之后,我也关心起维生素来,好歹每天补充点维生素C吧;
于是,我每隔一个礼拜从超市买5-6个新鲜橙子(便宜的);
切半个,去皮,用手狠挤(记得洗手哦),挤不出了就把剩余的橙子肉扔进杯子里;
加入热腾腾的水,如果有蜂蜜,那就更好,倒几勺进去,流行的蜂蜜柚子茶就制成了;
蜂蜜价钱不好算,半个橙子大约1元钱,也就是说这样的一杯橙汁不超过2元钱,真可谓价廉物美啊。
忘说了,橙子皮擦手有美容效果,橙子皮稍微细心点还能切成圈状,烙面饼子用(具体前面的烙饼环节)。
挑选橙子选择皮肤细腻、毛孔细小的,这样的橙子皮薄肉多。

有榨汁机的朋友就不用学我了,直接榨呗。
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72#
发表于 10-4-1 17:12:54 | 只看该作者
般若白莲很爱自己的父母!
神光心理 发表于 10-4-1 16:39


老师过奖了,父母对我的爱无微不致,我所做的万分不及一,实在惭愧~!

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73#
发表于 10-4-1 17:18:53 | 只看该作者
我的古文知识算是从看论语开始的,不懂就查,就思考,其实《论语》是部相当有趣的书,孔子和几个弟子之间的相处真的是太有趣了,特别是和子路。子路经常会顶撞他,所以两人对话比较搞笑;颜回基本就是孔子说啥就认 ...
jenny1982 发表于 10-4-1 16:47


其实我在学习蔡老师讲解的《弟子规》时,也感觉到了孔夫子和弟子间有趣的教学生活。颜回真的很老实,吃了饭里的什么来的?竟被孔子误解,子路很直率,有什么就问。

以前我也觉得自己的自卑是因为父母很少表扬我,总是打击我。但是学了《弟子规》才感觉父母的打击是对的,如果连父母那一关都过不了,那么到社会上遇到同事领导的打击时我们又会如何呢?而且,父母的打击有时也能帮我们把内心增长起来的傲慢调伏,知道自己几斤几两,继续努力学习,完善自己。
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74#
发表于 10-4-2 10:36:39 | 只看该作者
老师过奖了,父母对我的爱无微不致,我所做的万分不及一,实在惭愧~!


般若白莲 发表于 10-4-1 17:12
称我老师不敢当,我当称您为“前辈”,真的从您这里学到不少有用的知识,开阔了自己的心胸!
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75#
 楼主| 发表于 10-4-2 10:41:00 | 只看该作者
真好的生活啊
向日葵天人合一 发表于 10-4-2 09:16


我其实是苦中作乐啊,哈哈
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