烧菜、瑜伽、音乐……

武汉小武

哈哈。上班无聊啊。纷飞最近好像比较忙嘛。
风吹尘 发表于 10-4-21 09:24

风兄做什么工作的？

绿罗裙

所以我想，我们可以固执己见，可以说出对别人的异议，但一定要包容，不能攻击别人。

-----说得没错，至少我还须要修炼。因为我的“对别人的异议”，我的“固执己见”，极有可能被别人当成“不包容”，“攻击”。反 ...
jenny1982 发表于 10-4-30 07:26

珍妮，我所说的攻击别人不是指你，其实只是一种泛指。之所以这样说，是因为我在生活里领教过不少攻击

我以前也一直认定有一个真相存在，所以总是固执于真实，渐渐地，我开始放下我的固执了。。。

PS：我需要很早上班

般若白莲

如何拨开这重重迷雾，看清那真相，纯净的，丑陋的。

最近懒于上论坛，或许不想影响心情吧。看厌了大道理，一堆堆，一层层，支离破碎的。身处其中，觉得有些痛苦。

都说自己善良，自己宽容，自己多情，自己忍让 ...
jenny1982 发表于 10-4-29 23:37

我执难破，法执更难破~

但世上无难事，只怕有心人！

般若白莲

执着于美，你有着相了。。。。
武汉小武 发表于 10-4-30 07:48

不要执着于我所说的那句话。

人生百年不过弹指间，若造作的罪业深重，死后便是万劫不复的地狱果报，更何况抑郁的我们生时就已饱受了抑郁的人间地狱之苦。

我哪里还会执着于外在的美，不过是想好好修行，看看何为“相由心生”。

学佛贵在修心，是为了给自己的良心一个交待。当然更应积极地给亲朋做出修行的榜样。

PS：请小武，连我的这些话也不要执着~

般若白莲

所以我想，我们可以固执己见，可以说出对别人的异议，但一定要包容，不能攻击别人。

-----说得没错，至少我还须要修炼。因为我的“对别人的异议”，我的“固执己见”，极有可能被别人当成“不包容”，“攻击”。反 ...
jenny1982 发表于 10-4-30 07:26

我今天也起得很早，6点半下楼，吃早餐，看美丽的桃花，看大地书法，沈阳的春天终于正式地来临了~

jenny1982

母亲节--批萨---失败

母亲节，想做吃的给老妈，想到了做批萨。

兴冲冲奔往超市，购齐了小麦粉，胡椒粉，番茄酱，芝士，洋葱，胡萝卜，干酵母粉。

按照食谱，将小麦粉、酵母、水和成面团，霍霍霍，霍霍霍，一定要和久了，和得表面光滑不粗糙才行。
然后用保鲜膜覆盖，放个把小时，有条件的可以将它放在空调房里，它需要暖热空气发酵。
在这一个小时里面，将洋葱、胡萝卜切成末。
把面团拿出，用擀面杖滚成圆饼状，薄一点为好，不要太厚；然后用筷子在表面均匀戳孔（戳完后，就像一个筛子）。
最关键的部分来了，铺佐料，我失败就失败在铺料太多，洋葱和胡萝卜切得太粗。所以我把修正版如下展示：
在圆形面饼上均匀涂上番茄酱；
按次序撒上洋葱末、芝士（切成条状）、细盐；
可加上一些肉末，图方便，我加的是超市卖的火腿肠片；
愿意的话，再加些芝士，它有粘合作用。

放在活上烤，先用大中火，闻到香味，转为小火（大约5-6分钟，根据实际情况调整），关火后，焖上6、7分钟。

香喷喷批萨出炉了。---可惜我做的实际版失败得很彻底，不仅辅料不够熟，底部还被烤糊了。

注：烤的过程中，最好不要离开随时关注，以免烤糊了。

般若白莲

母亲节--批萨---失败

母亲节，想做吃的给老妈，想到了做批萨。

兴冲冲奔往超市，购齐了小麦粉，胡椒粉，番茄酱，芝士，洋葱，胡萝卜，干酵母粉。

按照食谱，将小麦粉、酵母、水和成面团，霍霍霍，霍霍霍，一 ...
jenny1982 发表于 10-5-9 16:46

以后熟练了就能越做越好了，其实只要用心，你的母亲就一定能感受到女儿的孝顺，她应该比吃到买来的批萨还要幸福！

祝愿天下所有的母亲永远快乐安康！

风吹尘

风兄做什么工作的？
武汉小武 发表于 10-4-30 07:51

回小武：俺是跟机器打交道地。

风吹尘

母亲节--批萨---失败

母亲节，想做吃的给老妈，想到了做批萨。

兴冲冲奔往超市，购齐了小麦粉，胡椒粉，番茄酱，芝士，洋葱，胡萝卜，干酵母粉。

按照食谱，将小麦粉、酵母、水和成面团，霍霍霍，霍霍霍，一定要和久了，和得表面光滑不粗糙才行。
然后用保鲜膜覆盖，放个把小时，有条件的可以将它放在空调房里，它需要暖热空气发酵。
在这一个小时里面，将洋葱、胡萝卜切成末。
把面团拿出，用擀面杖滚成圆饼状，薄一点为好，不要太厚；然后用筷子在表面均匀戳孔（戳完后，就像一个筛子）。
最关键的部分来了，铺佐料，我失败就失败在铺料太多，洋葱和胡萝卜切得太粗。所以我把修正版如下展示：
在圆形面饼上均匀涂上番茄酱；
按次序撒上洋葱末、芝士（切成条状）、细盐；
可加上一些肉末，图方便，我加的是超市卖的火腿肠片；
愿意的话，再加些芝士，它有粘合作用。

放在活上烤，先用大中火，闻到香味，转为小火（大约5-6分钟，根据实际情况调整），关火后，焖上6、7分钟。

香喷喷批萨出炉了。---可惜我做的实际版失败得很彻底，不仅辅料不够熟，底部还被烤糊了。

注：烤的过程中，最好不要离开随时关注，以免烤糊了。
jenny1982 发表于 10-5-9 16:46

披萨虽然失败了，心意是成功的。

“将小麦粉、酵母、水和成面团，霍霍霍，霍霍霍”，珍妮力气还不小。

“可加上一些肉末，图方便，我加的是超市卖的火腿肠片；”这个有点偷懒了啊，要用牛肉剁碎了才有披萨那种独特的香味啊。

jenny1982

原来我真的败家啊，我买了海鲜酱、胡椒粉、孜然粉、淀粉、麻油、八宝粥……都用了一次就堆在那儿，没再派上用场，老妈昨天怒了，禁止我买这些乱七八糟的东西了。

ps，今天发现更好吃的方便面做法了。

康师傅牛肉面拆开，只取调料包和菜蔬包（油料包太腻了，就放弃了），菜蔬包全要，调料包1/3就够（太咸太辣都不好，只取1/3）。昨天做批萨剩下的火腿肠剁一条，芝士半片。把这些通通放在瓷碗中，加入适量冷水，放入微波炉煮上六分钟。

出炉的面条冷热皆美味；冷上半个小时再食用，绝不比餐饮店出售的昂贵冷面难吃。----希望大家踊跃尝试，都不用去味千了。一般我不告诉人。

jenny1982

很久不再烧菜了。一段时间，看书；一段时间，找视频看；一段时间，工作；突然，有了个机会去参加了我并没有自信的瑜珈。

瑜珈老师很好，很有耐心，也和他聊了些佛学的问题，不过一旦意识到自己学识的肤浅，就打住话题。

正如每个人的能力参差不齐，人身体各个部位的韧性也各有不同。有些动作我可以很轻松完成，而别人不能；而腿部动作却是我的弱项，幅度大一点，小腿就像要断裂一般，环顾一下四周，猛然发现其他人各个都很强。

第二天，预想中的酸痛出现，证明我练习得挺认真。

第二次的课程强度更大，主要锻炼颈项和肩部的力量，结果是：第二天脖子开始发酸。

决定坚持每周都去，因为难得有个好老师，难得有个好心情。