烧菜、瑜伽、音乐……

jenny1982

很好吃，很想吃~~
般若白莲 发表于 10-4-1 13:00

我强迫老妈评价我的菜，她总是太害羞，每次都是：“菜嘛，其实也吃不出来啊，就那个样子。”我的内向一定是遗传她的，为啥不给我点鼓励呢。还好，我知道她心理是高兴的。飞花最擅长的是什么菜啊，我现在还没有特长菜，争取发展发展

jenny1982

53# jenny1982  

——看了咱妈的评价，知道你的水平了；加油呀。。。；多搁油味道自然好；好饿，网吧外下大雨，没带伞不想淋湿了；看到这些，我的胃在尖叫；
夏秋 发表于 10-4-1 13:12

夏秋的病又发作了，叫风吹尘来清理一下。


能自己做自己做呗，小心地沟油啊。我体内已经积累了很多毒素，肯定有地沟油，不能再恶化了，只好自己做菜了。等我熟练了，可以做你老师，学费再议

般若白莲

看到这些细致又具体，突然很想吃一份川味版“鱼香肉丝” 和“麻辣豆腐”加“酸辣汤”。。。
——这是我的老三样，永远吃不厌的；可惜自己不会做，谁会做？谁会我就跟定谁；
夏秋 发表于 10-4-1 13:05

“麻辣豆腐”粉好吃~~百吃不厌~~

般若白莲

我强迫老妈评价我的菜，她总是太害羞，每次都是：“菜嘛，其实也吃不出来啊，就那个样子。”我的内向一定是遗传她的，为啥不给我点鼓励呢。还好，我知道她心理是高兴的。飞花最擅长的是什么菜啊，我现在还没有特长 ...
jenny1982 发表于 10-4-1 13:06

我老妈生前不是这么内向，会鼓励我，我老爸只会当头给我一盆冷水~~

不过，那都是爱的表达，一个是鼓励，一个是鞭策，方式不同，爱的实质是一样一样滴~~


偶会切丝，很细的那种，8过，慢功出细活，偶是粉慢滴那种~~像蜗牛一样~~

偶喜欢做土豆丝、萝卜丝汤喝~~

般若白莲

夏秋的病又发作了，叫风吹尘来清理一下。


能自己做自己做呗，小心地沟油啊。我体内已经积累了很多毒素，肯定有地沟油，不能再恶化了，只好自己做菜了。等我熟练了，可以做你老师，学费再议
jenny1982 发表于 10-4-1 13:16

我昨晚吃完饭，看到一家饭店门外停着一辆车，车厢里装的残汤冷饭，可能就是用来做地沟油的，可是我不确定，也没有走上前去看车牌，给记者打电话调查。。。。。说来也惭愧。。。。。。。

般若白莲

仔细看认真找。。。。，没用不干净的字呀，全是尊称和文明用语呢。。。。；怎么又发病了？很迷惑。。。。；
——谁说过的，我们都吃过地沟油；我觉得地沟油很好很环保的。。。，特别是外出和旅游的时候用餐，真是必 ...
夏秋 发表于 10-4-1 13:33

环保意识很好，不过听说里面有一种比黄什么莓的毒素更可怕的毒素~~

不过，清静心不受污染，慈悲心能解毒袄~~

般若白莲

还是说我们自己在家里烹饪吧。。。，真是很惬意的一件事情；我呢洗菜还有懂的，也会切，讲究颜色玩视觉，所谓色香味，色是第一要。。。；
——我负责炒前部分，你掌勺；
夏秋 发表于 10-4-1 13:38

镇空二代夏导诞生鸟~~

jenny1982

趁着心情好多写一点，还是有关厨艺的

人须静养，菜须活养

苹果切开不即食，马上就氧化变色，一些蔬菜也如此；
所以说，菜切完后入锅前，还有事待做；
夫子说：以德报德，以直报怨，你怎么对待菜，菜就会怎么回报你；
找个盆子，放点凉水，把菜养起来吧；
我养过青菜、萝卜、豆腐、土豆；
养过的菜，不粘锅，味道又鲜美，可真正是你待它一分好，它回你三分利；
除了水，盐也可以养物，尤其是那些汁水丰富的蔬菜；
逢着土豆、茄子、萝卜、西红柿，你就不要大意地让盐和它们做伴吧；
稍侯一会，盘子里除了菜就是盐水，直接下锅，不必盐不需水，炒起来还清脆干爽，绝不黏糊。

以上皆经过本人的亲身实践证实，童叟无欺。

jenny1982

我开怀地笑啊笑啊，帖子居然已有5页，哈哈哈哈哈

不能高兴得过了头，忙去喽

般若白莲

趁着心情好多写一点，还是有关厨艺的

人须静养，菜须活养

苹果切开不即食，马上就氧化变色，一些蔬菜也如此；
所以说，菜切完后入锅前，还有事待做；
夫子说：以德报怨，以直报怨，你怎么对待菜，菜就会怎么 ...
jenny1982 发表于 10-4-1 14:37

夫子说：以德报怨，以直报怨，你怎么对待菜，菜就会怎么回报你；
找个盆子，放点凉水，把菜养起来吧；
我养过青菜、萝卜、豆腐、土豆；
养过的菜，不粘锅，味道又鲜美，可真正是你待它一分好，它回你三分利；


你的精彩表演让我想起了大长今里面，那位尚宫娘教导长今做食物时，也重点提及人的那份心意，诚意~~

般若白莲

我开怀地笑啊笑啊，帖子居然已有5页，哈哈哈哈哈

不能高兴得过了头，忙去喽
jenny1982 发表于 10-4-1 14:38

你的高兴也感染了我，工作以后，我一定要先买电脑，然后把自己的快乐随时上传~！

感谢你~可爱的妹妹~

jenny1982

你的高兴也感染了我，工作以后，我一定要先买电脑，然后把自己的快乐随时上传~！

感谢你~可爱的妹妹~
般若白莲 发表于 10-4-1 14:44

飞花姐，我引用错误了，应该是以德报德，嘿嘿，以德报怨的事还是不要做了。

论语实乃值得一看又看，再看的经典啊，目前我看得很浅。

般若白莲

飞花姐，我引用错误了，应该是以德报德，嘿嘿，以德报怨的事还是不要做了。

论语实乃值得一看又看，再看的经典啊，目前我看得很浅。
jenny1982 发表于 10-4-1 15:00

妹妹说的对，我也在学习传统文化中的《弟子规》~

以后也要买论语这类四书五经里面的多读多学习~~

老祖宗的智慧都在里面~~

风吹尘

飞花姐，我引用错误了，应该是以德报德，嘿嘿，以德报怨的事还是不要做了。

论语实乃值得一看又看，再看的经典啊，目前我看得很浅。
jenny1982 发表于 10-4-1 15:00

子曰：食不厌精，脍不厌细。

老夫子也是一大美食家啊。

风吹尘

关于地沟油，吃不吃都差不多的。不吃地沟油总不能不吃猪肉吧，好了，猪们都是吃泔水和地沟油的。