生活自理，从我做起：每日 湘菜 谱

thail08

　　在医院的一些文档描述中，病人能否“生活自理”是病人康复与否的重要判断依据。
　　
　　个人经验，如果是每天都去踏实地生活，那么，一些精神障碍、心理障碍症状的发作时间，就会被缩短。

　　尤其是如一些妄想，如“夸大”就没有空间去想。例如，“我认为自己很能力”，那么，你也不可能一份“韭菜炒蛋”会炒出“辣椒炒蛋”的味道来，呵呵。

thail08

　　今天中午在学院附近的新超市买了菜：

　　小白菜；蘑芋豆腐；腊香干；

　　老婆咳嗽，买了贡梨。

仙毯

请问海带可以和鸡肉一起炖啊？好吃吗？要怎么做呢？

sunshing蔓藤

或许海带是偏凉性的，鸡肉是温性的。稍稍有点不合适，但也没关系拉~

thail08

18# 仙毯
这个汤是我老婆做的。呵呵。

味道偏淡些。

thail08

19# sunshing蔓藤
个人喜欢的海带做法，是用剁辣椒炒海带丝。

我外甥女小时候经常吃，几乎是百吃不厌。

thail08

　　昨日晚餐：

　　辣椒加花生炒肉；蘑芋豆腐；紫菜蛋汤；

　　花生先炒得很脆。
　　蘑芋豆腐用剁辣椒炒。

　　紫菜蛋汤做法：　　先煮熟汤，再加花生油。

thail08

　　今日晚餐：

　　蒜苗炒肉；辣椒炒香干花生。

仙毯

花生先炒得脆脆的，然后加入其他的菜炒，不会又润啦不脆？

thail08

　　没有呀，仍然比较脆。呵呵。

thail08

　　中午炒了辣椒炒蛋。

　　晚餐我老婆炒了辣椒炒鸡肉。

　　辣椒是用刀背在砧板上拍碎，再横切的。

thail08

　　今日晚餐：

　　炒香菜（盐夕菜？）；
　　土豆丝炒肉。

thail08

　　今日晚餐是准备：　辣椒炒香干；炒大白菜；炒花生米。
　　现在菜已经准备好，就等老婆大人下班回家，下厨了。

thail08

　　昨天又吃了卤菜，其中有卤猪耳，卤豆腐干。
　　一共１０元钱的菜，但和老婆两个人一起，吃了两三餐。
　　她是教师，不能吃辣椒的。所以要求卖家不要放辣椒。呵呵，湖南人吃菜不放辣椒，很少见。