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毛豆搞好了... 还早还早..再上来坐下再去烧虾子..二十分钟就烧好了..不急不急..
我一般晚饭都是七点开始吃~
其实心情好的时候自己做给自己吃也可以啊 我自己研究的蛤蜊豆腐汤吃过的人都说好
告诉你怎么做吧 其实蛮简单 材料又便宜 几块钱就可以烧一大碗汤 喝几口 丢几根面进去煮一下就是
一顿饭 而且味道超级好的哦
豆腐最好用嫩豆腐 就是那种盒装的 不要老豆腐 锅烧热 油少给一点点 丢几个姜片呛下锅
闻到姜香味就把姜捞出来丢了 豆腐到下去 用锅铲搅一下 搞成羹一样的东西 不慌加水 先加点盐
等豆腐羹开始冒泡泡了 搞一个咸鸭蛋的蛋黄进去 再搅 等完全烧开的时候把蛤蜊丢在豆腐里焖十秒钟
加水 最好少加点 这个根据个人口味的 我比较喜欢喝浓汤 等汤烧开的过程中 洗几根香菜 切成末 这是汤
的灵魂 蛤蜊豆腐汤最重要的就是香菜味 不用下锅 丢在碗底就好 汤开以后加一点点胡椒 就可以出锅了
因为有蛤蜊 不用加味精 味道蛮好 也很简单 |
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