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这些店永远在排队!上海超人气小吃一览(有机会大家可以尝试一下)

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1#
发表于 06-4-30 13:53:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
它们的装潢、服务都不起眼,美食却是一等一的。盘点一经刊出,引发小饕疯狂追捧,同时又推荐了一批落网的“排队小店”。这次拾遗补缺,再来一次追寻美食的“排队之旅”吧!还有哪里在排队?


  山林熟食 

  发现地:肇家浜路天钥桥路

  排队时间:10分钟人均消费:15元

  最出名的是红肠,肉质很紧,面粉搀得少。


  大肠面

  发现地:复兴中路安吉路排队时间:15分钟
  人均消费:10元他家的主打是“大肠+辣酱”浇头是面。


  吊瓜子

  发现地:海伦西路四川北路

  排队时间:全看你力气大小,挤不挤得过别的顾客人均消费:10元

  “吊瓜子”,据说是长在树上的一种瓜子,皮和普通瓜子一般薄,肉倒有松子那么厚。这里的其他炒货也很抢手,店堂里,香瓜子现炒现卖,香气扑鼻。


  “阿娘面”闹猛阿娘兜马路去了

  发现地:思南路淮海路口,泰和饮食店排队时间:30分钟人均消费:15元“阿娘”在宁波话里是“奶奶”的意思。这爿“泰和饮食店”人称“阿娘面”,顾名思义,是由一位“天山童姥”级的老奶奶撑起的门面。据说,这位阿娘总坐在小店的招牌下,边收钱边吞一把治疗高血压的药片。

  此地黄鱼面最出名,常有穿着考究西装的人跑进来亲亲热热地叫:“阿娘,一碗黄鱼面,加咸菜和辣酱。”付了钱,穿过马路到对面坐定。端上来的面条上,铺着厚厚一层拆骨黄鱼块,拌上土豆丁、豆腐干做成的辣酱和甜津津的咸菜。从捧起那只碗开始,常常是连汤都喝到干干净净才肯罢休。

  遇到高峰时间,领着一个3位数的号,傻等半个多小时是很正常的事。所以,如果想去吃午餐,建议在10点半去,晚餐不能晚过7点,否则面就卖完了。

  我们去的那天,收钱的换成了老伯。熟客付了钱,问一句:“阿娘身体好?哪能没看见?”“阿娘今朝不在,兜马路去了。”“哦哟,老太倒蛮想得穿呃嘛……”
高温天、刮台风也有人排队的麻辣烫

  发现地:愚园路常德路口,静安小亭

  排队时间:15分钟人均消费:7元

  说这是一家“店”,有点抬举它了———敞开式的售卖橱窗、折叠桌椅、塑料顶棚,让这里更像一个放大版的路边摊。但就是这个盘踞在弄堂里的大型路边摊,居然在小饕口中享有“上海滩第一麻辣烫”的美名!

  “点菜”是完全自助的,拿个塑料箩筐,自己到冰柜里挑各式各样的品种,然后每人拿着自己配的料排队。麻辣烫老给人不干不净的感觉,但这家尤其注意在卫生上下功夫。环境虽然狭促,餐台却是难得的白净。老板娘说,这里的肉食品,都是“龙凤”等品牌货。粉丝是定点厂家独家供应的,芯软,有嚼劲,而且久煮不烂。至于最为人称道的一锅汤料,老板娘的口风很紧,只说是“很有讲究的”。

  生意有多好?据说,不管是38摄氏度的盛夏还是刮10级大风的日子,这里天天排着一条不见头尾的长龙。问起成功的秘诀,老板娘很谦虚:“市口好,市口好。”


  开“大奔”买馅饼 

  发现地:宁波路近河南路,矮子馅饼

  排队时间:45分钟人均消费:10元

  卖馅饼的见过不少,但没见过像这家卖得这么有名堂的。老板宣称,这饼里有国家专利,还注册了“矮子馅饼”的商标,在武汉、成都、九江等56个城市有分店!

  馅饼是用烤炉烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,不过没那么油。馅有芝麻、枣泥、白糖等几种,因为是混在一起卖的,得等到咬上一口,才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥,捏在手里不敢用力,生怕挤出馅来。据说,附近写字楼里的小姑娘嘴馋了,会差司机开着大奔来排队。

  6.8一斤,买时还正在搞促销,买一斤送半斤,10元的馅饼,装了满满2袋。不过,面对慕名而来的人群,小店的一口烤炉显然搭不够劲,每端出来一盆馅饼,两三个人就消灭完了,只听后面的人忍不住抱怨:“赚了这么多,怎么不多买两口炉子……” 
 

  从2楼排到1楼,人比汤团多

  发现地:四川北路近多伦路,四新食苑

  排队时间:15分钟

  人均消费:8元

  四川路上的老字号,爸爸吃过,爷爷吃过,爷爷的爸爸也是这家的常客。这里最早叫“新芳斋糕团店”,1958年公私合营后才改名“四新”,专卖和糯米有关、缠缠绵绵的小点心,最出名的当属“湖北汤团”,个大魁梧,内容实诚。

  婴儿拳头般大的汤团,白白嫩嫩,看着就馋。最喜欢鲜肉汤团,点破一个口子,肉汁就滑了出来,溢满整个调羹,和着软糯的皮,囫囵吞下。

  “四新”的门面原本很大,但老板为了“广开财路”,把一半店面划出来,租给了服装店。没过多久,剩下的半边店面里又租出一半。在如今这四分之一的店面里,一半卖熟食,另一半则是一个通到二楼的楼梯,上面站满了人。乍一看,根本寻不见汤团的踪影,只见排队的等位的一群老人家。店面越缩越小,幸好,汤团的个头没缩水。


  漂洋过海的鸳鸯馄饨 

  发现地:董家渡路布料市场旁

  排队时间:10分钟人均消费:5元

  这间店似乎没有大名,破落的店面上只挂着一盏灯箱,表明这里的主营业务是“鸳鸯馄饨,宁波汤团”。

  馄饨怎么个“鸳鸯”法?原来就是一碗12只馄饨,一半荤馅一半素馅。肉馅剁得细,没有“筋筋拉拉”的口感,素菜馅用的是青菜,一口咬下去,满嘴汁水清香。

  这里的宁波汤团远近有名,老板娘骄傲地宣称,她家的汤团已经远销港澳台地区及海外。经常有人慕名前来,一买就是几百个,带到国外去送人。老板娘就用家里的月饼盒帮他们包得稳稳妥妥。汤团的馅也是最传统的黑洋酥和肉馅,味道很朴实,就像家里老人亲手包的。

  小店附近有一所学校,所以,每天中午和下午放学时,想要吃上汤团,排半小时队也不是没可能。附近还有个布料市场,经常能见到一身亮丽时装的美女伏于桌边,翘着兰花指,一小口一小口地吃馄饨。

  每天凌晨,老板娘的公公就起床去小菜场买新鲜肉回来剁馅了,家庭式作坊,采购量有限,每天只能做千把只汤团。到下午四五点钟,6毛一只的汤团已经卖光了。这时再来,只能看见笃悠悠坐在门口看晚报的老板娘,头也不抬地告诉你:明天赶早。
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2#
发表于 06-4-30 13:57:54 | 只看该作者
  大肠面

  发现地:复兴中路安吉路排队时间:15分钟
  人均消费:10元他家的主打是“大肠+辣酱”浇头是面。
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不错,看起来不错,只要不甜就好,强烈要求转会上海帮~~!
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3#
发表于 06-5-20 03:10:19 | 只看该作者
山林熟食的红肠,吃过,好吃!吊瓜子,吃过,好吃!四新食苑汤团,吃过,好吃!
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4#
发表于 06-5-20 03:15:57 | 只看该作者
再来介绍几个:
名称:松月楼
地址:上海黄浦区旧校场路99号
价格:香菇面筋面5元;香菇菜包、素蟹粉包1元;海棠糕2元

名称:巴比馒头

名称:大壶春生煎
地址:浙江中路
价格:三鲜生煎2元4只;虾肉生煎5元4只

名称:西施豆腐坊
地址:南市区方浜中路454号(乘11、64、66路公共汽车福佑路丽水路站下,附近有豫园标志性建筑。)
价格:西施耳朵3元/份;臭豆腐:2元/份;田螺:7元/份;豆浆:2元/份

名称:阿叔冷面
地址:黄浦区西藏中路268号来福士广场B1层
价格:招牌冷面18元

最最喜欢的是这个
名称:万寿斋
推荐:三鲜馄饨,小笼,人均消费8元
这可是生活时尚频道阿楠介绍的美食哦!而且我以前每天上班都可以路过他,他可是我的早点哦!
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5#
发表于 06-6-4 17:35:00 | 只看该作者
  大肠面

  发现地:复兴中路安吉路排队时间:15分钟
  人均消费:10元他家的主打是“大肠+辣酱”浇头是面。

名称:西施豆腐坊
地址:南市区方浜中路454号(乘11、64、66路公共汽车福佑路丽水路站下,附近有豫园标志性建筑。)
价格:西施耳朵3元/份;臭豆腐:2元/份;田螺:7元/份;豆浆:2元/份

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这两个我喜欢,哈哈,有空去尝尝
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