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标题: 快乐食物对抗抑郁.（转贴） [打印本页]

作者: 美惠子 时间: 05-1-31 08:11
标题: 快乐食物对抗抑郁.（转贴）
快乐食物对抗抑郁
世界卫生组织曾经指出，未来人类将受到三大慢性疾病的威胁，分别是癌症、心脏病和抑郁症。而有些食物却有助于保持心理平衡，使你变得心情开朗。因为它们所含的物质，都有抗抑郁功效。

　　深水鱼

　　研究显示，全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不仅因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现了相同的结果。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药，如碳酸锂的类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，使人的心理焦虑减轻。

　　香蕉

　　香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

　　葡萄柚

　　葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂思绪，也可以提神醒脑。至于葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以维持红细胞的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

　　菠菜

　　菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。

　　樱桃

　　美国密歇根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质，可以减少发炎。密歇根大学的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效。另有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以通过吃樱桃来改善状况。

　　大蒜

　　德国一项针对大蒜对胆固醇的功效的研究，从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜之后，感觉不太疲倦、不焦虑、不容易发怒。

　　南瓜

　　南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的燃料。

　　低脂牛奶

　　纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女服用了1000毫克的钙片3个月后，3/4的人都变得不太紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶是钙的最佳来源。

　　鸡肉

　　英国心理学家们给接受试验者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应，觉得精神很好，思绪更为协调。

　　美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

　　全麦面包

　　麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质，如硒，能提高情绪，其作用和抗抑郁剂类似。

作者: 美惠子 时间: 06-8-17 12:36
好贴子提！

作者: 晴空 时间: 06-8-26 21:20
有价值，顶！

作者: 美惠子 时间: 08-11-16 09:02
阳光、维生素、食品
虽然难以置信，但是阳光的确和抑郁有关。
阴天你的心情会比较沉闷，晴空万里却会让你振作起来，不是吗？
北欧、俄罗斯、加拿大的自杀率都很高，和他们几个国家冬天日照不足有些关系。
有一种抑郁症的类型叫做季节性抑郁，在冬季容易发病。这时候，只需要每天在特殊装置面前光照半个小时，就可以改善60%-80%的冬季抑郁症患者的情绪。
所以心情不好的时候，别忘了，去晒晒太阳。
某些微量元素的缺乏也会导致抑郁，如维生素B-6,B-12,维生素C,维生素B1，烟酸，核黄素，维生素H和泛酸等等。
有些人抑郁的时候什么都不想吃，但是也有人抑郁的时候会吃很多东西。
精神增加并不是抑郁的表现，相反，它是机体进行调节，在努力寻找食品中有利于抑郁缓解的元素。
不过，吃的太多变成胖子的话，会让你更加自责。
巧克力中含有苯乙胺，能使人出现兴奋状态，所以有改善情绪的作用。
全麦面包中的包氨酸能提高大脑中5-羟色胺的水平，能减轻抑郁情绪。
香蕉同样可使大脑产生5-羟色胺。
辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神经末梢，使大脑释放出内啡肽，也能使人兴奋。
鸡肉中的某些氨基酸在脑内能被分解为去甲肾上腺素，有兴奋的作用。
中医里面也有不少的改善抑郁的食疗方子，这里摘录几个——
方1：天麻3克，鸡肉(或猪肉)30克，香菇2朵，小芋头1个，育豌豆30克，胡萝卜、竹笋、酒、酱油各适量。用法：天麻、鸡肉、香菇、小芋头、青豌豆、胡萝卜、竹笋、酒、酱油共加水适量同煮熟后，早晚食用。
方2：黑芝麻250克，核桃仁250克，红糖500克。用法：先将红糖放人锅中，加水少许，熬成稠膏，再加入炒熟的芝麻、核桃仁，调匀，趁热将其倒人表面涂过香油的大盘内，待稍凉，压平切块随意食用。
方3：甘草9克，小麦24克，红枣5枚，瘦猪肉90克，精盐适量。用法：上述诸物洗净，红枣去核、猪肉切成块，用适量水煮1小时左右，加精盐调味。随意食用。
方4：桂圆肉15克，红枣5枚，粳米50克，红糖适量。用法：桂圆肉、红枣、粳米分别洗净放人锅内，加水适量煮成粥，熟后加红糖。空腹服用。
方5：核桃5个，白糖30克，黄酒30克。用法：砸开核桃取仁碾碎，与白糖、黄酒混合，放在锅内，用小火煎煮15分钟。睡前适量饮用。
自己动手做做，看看效果如何？

作者: 美惠子 时间: 08-11-16 09:02
不要沉溺兴奋类物质
      摇头丸等毒品会让你暂时忘却抑郁，因为它给你一个虚幻的美好世界。
      但是你会更加抑郁，服用毒品是变相的自杀。在毒品中，你丧失了自我，从而无法真正的生活。
      咖啡、酒精、安眠药也会让你暂时的忘却忧伤，可以短期、少量服用，但是不要依赖。
      有时候，幻想也是一种压抑。
      有时候，幻想也是一种逃避。

作者: 美惠子 时间: 08-11-16 09:03
做力所能及的事情
抑郁的时候，你的工作能力会下降，你的性能力会下降，如果想让自己更抑郁些，你就拿以前的标准来苛求自己。
做一些你能够完成的事情，不需要太多技巧的事情，完成后，别忘了给自己一个奖励，一个小小的快乐。
心理治疗大师Ellis认为，人们之所以会有心理障碍就在于人们对待自己太苛刻。
森田疗法的发明者森田正马提出，顺其自然，为所当为，是治疗很多心理疾患的要诀。
你不能发现小事情、容易的事情带来的快乐吗？
想一下，你能读这本书，这件事情让你快乐吗？对很多重型抑郁症患者、失读症患者、盲人、文化程度过低者来说，读书是他们力所不能及的，能够读书是多么快乐的一件事情！

作者: 美惠子 时间: 08-11-16 09:03
抑郁日记
抑郁需要表达，需要把它变成符号——动作、文字、音乐、语言。
把你的抑郁写下来，你会发觉它跑到日记本上了。
有两种记抑郁日记的方法：
一种叫做只有自由写作法，不管到你脑海中思想、文字、图像、情绪是什么，通通写下来，不要有任何的判断，不管这些想法是多么荒谬、多么下流、多么狠毒，通通写下来。
另一种方法叫做A-B-C日记。记下你的情感,当你有这种情感的时候，你的想法是什么，最后，你的行为是什么？
A,B,C就是情感、想法（信念）、行为（结果）。

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