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标题: 美国专家建议：怀孕女子多吃鱼但要警惕汞(谷歌网) [打印本页]

作者: eutgoeru 时间: 07-10-5 22:44
标题: 美国专家建议：怀孕女子多吃鱼但要警惕汞(谷歌网)
美国专家建议，想怀孕、孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于０．３４千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类，这对母子均有裨益。

美国“全国健康母亲、健康婴儿联盟”的专家说，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽－３脂肪酸，能促进婴儿脑部发育和发展运动技能。这些鱼肉还能帮助母亲抵御产后抑郁症。除上述鱼类外，胡桃、亚麻籽等也有相同功效。

专家说，调查显示，全美９０％妇女的鱼类食用量没有达到建议值。

但是，水体污染容易使上述鱼类体内聚积汞，而汞对人体脑部和神经有害。美国食品和药物管理局（ＦＤＡ）曾于２００１年、２００４年分别颁布消费者指南，提醒儿童与孕期、哺乳期或准备怀孕的妇女，每周对一些鱼类的摄入量不要超过０．３４千克。

美国“汞政策工程”负责人迈克尔·班德因此提醒，人们按建议值吃鱼时，要尽量选择未受汞污染的鱼类。

“全国健康母亲、健康婴儿联盟”由美国儿科学院、国家儿童健康发育研究所、疾病控制和预防中心等机构组成。

[ 本帖最后由 eutgoeru 于 07-10-5 22:46 编辑 ]

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