日本茶道资料摘录
茶也，末世养生之仙药，人伦延龄之妙术也。山谷生之，其地神灵也。人伦采之，其人长命也。天竺、唐土同贵之。我朝日本，昔嗜爱之。从昔以来，自国、他国，俱尚之。今更可捐乎。况末世养生之良药也，不可不斟酌矣。谓劫初时，人四大（地，肉骨。水，血。火，暖气。风，动作力）坚固，与诸天身同。末世时人，骨肉怯弱，如朽木，针、炙并痛，汤治不应乎。若好其治方者，渐弱渐竭，不可不怕着欤。伏惟、天造万像，以造人为贵也。人保一期，以守命为贤也。其保一期之根源在养生。其示养生之术计，可安五藏（肝、肺、心、脾、肾也）。五藏中，心藏为王乎。心藏建立之方，吃茶是妙术也。厥忘心藏则五藏无力也。忘五藏则身命有危乎。是印土耆婆往而隔二千余年。末世之血脉谁问乎。汉家神农隐而送三千余岁。近代之药味讵理乎。然则无人于询病相，徒患徒死也。有误于请治方，空炙空损也。偷闻，今世之医术含药而损心地，病与药乖故也。带炙而夭身命，脉与炙战故也。不如访大国之风示近世治方乎。仍立二门，示末世病相，留赠后昆共利群生矣。——《吃茶养生记》荣西
追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主、同客可反覆多次举行茶事，也不能在现此时此刻之事。每次茶事之会，实为我一生一度之会。由此，主人要千方百计，尽深情实意，不能有半点疏忽。客人也须以此世再不相逢之情赴会，热心领受主人的每一个细小的匠心，以诚相交。此便是：一期一会。
——《茶汤一会集》井伊直弼
主客均须怀有恋恋不舍之情，共叙离别之礼。客人走出茶室，步入露地，轻手轻足，不得高声放谈。静静转身，行回头礼。主人更应谦恭，目送客人身影至无。其后，若将中门、隔扇、窗户立即统统关上的话，甚为不知风雅情趣。一日之功化为乌有。送毕客人，也绝不能急于收拾。须静静返回茶室，独入茶席，独坐于炉前。追想客人话语之余音，惆怅客人此时不知行于何处。今日，一期一会完了，静思此日之事不可重演，或自点自服，这才是一会极意之功。此时，寂寞逼人，相语者只有茶釜一口，别无他物。诚为不自得难至其境也。
——《茶汤一会集》井伊直弼
“无事是贵人，但莫造作，只是平常。”
——《临济录》
望不见春花，
望不见红叶。
海滨小茅屋，
笼罩在秋暮。
——和歌武野绍鸥
莫等春风来，
莫等春花开。
雪间有春草，
携君山里找。
——和歌千利休
昨日茶会无光临之条，无念之至恐恨不少。……抑彼会所为体。内客殿悬珠帘。前大庭铺玉沙。轩牵幕，窗垂帏。好士渐来。会众既集之后。初水纤酒三献。次索面茶一返。然后以山海珍物劝饭。以林园美果甘哺。其后起坐退席。……爰有奇殿。峙栈敷于二阶。排眺望于四方。是则吃茶之亭。对月之砌也。左思恭之彩色释迦，灵山说化之妆巍巍。右牧溪之墨绘观音，普陀示现之姿荡荡。普贤文殊为协绘。寒山拾得为面饰。……卓悬金闌。置胡铜之花瓶。机敷锦绣。立俞石之香匙。火箸。婵娟兮瓶外之花飞。疑与吴山千叶之妆。芬郁兮炉中之香。误于海岸三铢之烟。
……
客位之胡床敷豹皮。主位之竹椅临金沙。加之于处处障子。饰种种唐绘。……香台并冲朱冲红之香箱。茶壶各栂尾高雄之茶袋。西厢前置弌对之饰棚。而积种种珍果。北壁下建一双之屏风。而构色色悬物。中立罐子而练汤。回并饮物而覆巾。
……
会众列坐之后。亭主之息男献茶果。梅桃之若冠通建盏。左提汤瓶。右曳茶筅。从上位之末座。献茶次第不杂乱。茶虽无重请。敬数返之礼。酒虽用顺点。未及一滴之饮。或四种十服之胜负。或都鄙善恶之批判。非啻催当座之兴。将又生前之活计。何事加之。卢同云。茶少汤多则云脚散。茶多汤少则粥面聚云云。诚以有兴有感。谁不玩之哉。而日景渐倾。茶礼将终。则退茶具。调美肴。劝酒飞杯。先三迟而论户。引十分而励饮。醉颜如霜叶之红。狂妆如风树之动。式歌式舞。增一座之兴。又弦又管。惊四方之听。夕阳没峰。夜阴移窗。堂上挑红烛之灯。廉外飞紫麝之薰。忩忩游宴不申尽。委曲并期面谒侯。
——《吃茶往来》玄惠室町初期
古市播磨法师：
此道最忌自高自大固执己见。嫉妒能手、蔑视新手，最最违道。须请教于上者提携下者。此道一大要事为兼和汉之体，最最重要。目下，人言遒劲枯高，初学者争索备前、信乐之物，真可谓荒唐之极。要得遒劲枯高，应先欣赏唐物之美，理解其中之妙，其后遒劲从心底里发出，而后达到枯高。即使没有好道具也不要为此而忧虑，如何养成欣赏艺术品的眼力最为重要。说最忌自高自大，固执己见，又不要失去主见和创意。
成为心之师，莫以心为师。
此非古人之言。
珠光
——《心之文》村田珠光
“草屋前系名马，陋室里设名器，别有一番风趣。”
——珠光名言《山上宗二记》
“草庵茶的第一要事为：以佛法修行得道。追求豪华住宅、美味珍馐是俗世之举。家以不漏雨、饭以不饿肚为足。此佛之教诲，茶道之本意。”
——千利休名言《南方录》
“须知茶道之本不过是烧水点茶。”
——千利休名言《南方录》
夏日求其凉，
冬日求其暖。
茶要合于口，
炭要利于燃。
——千利休
草庵茶的本质是体现了清净无垢的佛陀的世界。这露地草庵是拂却尘芥，主客互换真心的地方，什么位置、尺寸、点茶的动作都不应斤斤计较。草庵茶就是生火、烧水、点茶、喝茶，别无他样。这样抛去了一切的赤裸裸的姿态便是活生生的佛心。如果过多地注意点茶的动作、行礼的时机，就会堕落到世俗的人情上去，或者落得主客之间互相挑毛病，互相嘲笑对方的失误。
……
如果由赵州作主人，达磨作客人，我和你为他们打扫茶庭的话，该是真正的话，该是真正的茶道一会了。如果能实现的话该多有趣啊。说是这么说，也不能把这目前在世的人当成达磨，当成赵州。有这样的想法本身也是对事物的一种执着，是行佛道的障碍物。那些想法就让他算了吧。
……
以台子茶为中心，茶道里有很多点茶规则法式，数也数不清。以前，茶人们只停留在学习这些规则法式上。将这些作为传代的要事写在秘传书上。我想以这些规则法式为台阶，立志登上更高一点的境界。于是，我专心致志参禅于大德寺、南宗寺的和尚，早晚精修以禅宗的清规为基础的茶道。精简了书院台子茶的结构，开辟了露地的境界，净土世界，创造了两张半榻榻米的草庵茶。我终于领悟到：搬柴汲水中的修行的意义，一碗茶中含有的真味。
——千利休名言《南方录》 :handshake又受教了 {QQ81} 喜欢茶道，陶冶心情
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