真有你的。。。。
原帖由 charles_1812 于 09-3-30 15:21 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif鞋是天福号的。。。
·天福号·
北京市天福号食品厂的前身是久负盛名的天福号肉铺。天福号始创于清乾隆三年（公元1738年）。原址在西单牌楼东北角。
据说，天福号的成立还有一段故事。乾隆三年，山东掖县人刘凤翔带领孙子来京谋生，与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺，经营酱肘子、酱肉和酱肚等。但店堂狭小，无名无号，所以一直不景气。不久，山西人撤股，由刘家独自经营。一天，刘凤翔到市场进货，见旧货摊上有一块旧匾，上书“天福号”三个颜体楷书，笔锋苍劲、有力。刘凤翔认为这字确有功底，并含有“上天赐福”之意，正好用作字号来招揽生意。于是他买下牌匾，回家稍加油饰，悬于自家小店门楣上，果然气派非凡，顿使小店生辉。从此一些文人墨客常停留在店前品评“天福号”三字的书法，顾客渐渐多起来。小店以此命名后，生意日渐兴隆。“天福”果然降临。
过去的熟肉铺都是夜间制作，白天出售。有一次，刘凤翔的后人刘抵明夜间守灶，不料睡着了，肘子煮过了火。不料刑部一位官员当场吃过后说，连声称好。刘抵明如法炮制，结果大受欢迎。此后，刘抵明就在这锅肘子制作过程的基础上认真研究，总结出一套独特的制作方法，并在选料、加工上越来越严格，酱肘子的质量也越来越好，名气越来越大。慈禧太后尝过这酱肘子之后，也很欣赏，并赐给天福号一块进宫腰牌，规定每天定量送入宫中。从此，天福号的酱肘子就成为清王朝的贡品。
天福号只认京东八县的猪，那里水土好，养的猪黑毛，耷拉耳朵，成熟期为11个月左右，肉比较瓷实。做肘子只用猪的前脚，一个肘子能有五六斤。 天福号的绝活在配料和掐汤上，肘子进锅煮一个小时后开始掐汤，这就需要能随时掌握火候；此外就是收汁出锅：虽叫酱肘子，可没有一点酱或酱油，肘子上的色那是糖色。出锅时要让皮贴在肉上，提拉起来不碎不散，肥而不腻，瘦而不柴，皮不回性，到口酥嫩。 天福号肘子的制作：天福号酱肘子选料严格，采用生长一年半左右的仔猪前腿，每只猪三斤半至四斤半，个头大小、肉质肥瘦、肉皮薄厚要基本一样；配制老汤的辅料花椒、桂皮、生姜等要产地固定、新鲜整齐；生产工艺一丝不苟，精工细作。从而形成了酱肘子、酱肉肥而不腻，瘦而不柴，浓香醇厚的独特风味，在京城独树一帜，经久不衰。
天福号的酱肘子、酱肉，1988年荣获“北京市优秀食品老字号”称号，1994年在北京第二届国际中小型企业新产品新技术展览暨洽谈会上荣获展品“金奖”，1995年获得北京市技术监督局向联合国第四次世界妇女大会推荐产品的称号。天福号1993年被原国内贸易部授予“中华老字号”的称号。 原帖由 malnu 于 09-3-30 20:23 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
偶出来打酱油的……
哈哈，欢迎纳兰兄弟对号入座！:hug: 请问我是几号色友? 看过此贴方知今年防洪工作艰巨啊:lol 李小龙曾经曰过：我不认为我好色天下第一，但是我也决不承认我是第二。 原帖由 欣弃羁 于 09-3-30 23:37 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
李小龙曾经曰过：我不认为我好色天下第一，但是我也决不承认我是第二。
风吹尘曾经曰过：我不承认我这个贴很yellow，但是我也绝不承认它不yellow。 原帖由 东方の红猪 于 09-3-30 22:56 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
看过此贴方知今年防洪工作艰巨啊:lol
沧海横流，方显英雄本色！ :D 真能考证啊！ 原帖由 风吹尘 于 09-3-31 08:53 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
风吹尘曾经曰过：我不承认我这个贴很yellow，但是我也绝不承认它不yellow。
一句格式触发了我很多回忆，哎，从此以后，我不当色狼了，我想做个好人。 原帖由 charles_1812 于 09-3-31 09:03 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
:D 真能考证啊！
莫非头像上的这只帅猪就是京东八县的？ 原帖由 花开花落 于 09-3-30 22:36 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
请问我是几号色友?
花兄，色友不是说的，是要递交投名状的。
你有什么英雄事迹，例如某年某月某日曾经调戏过某个小姑娘，不妨一一道来。以此定座位。 原帖由 欣弃羁 于 09-3-31 09:05 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif
一句格式触发了我很多回忆，哎，从此以后，我不当色狼了，我想做个好人。
别了，小欣，以后在这个帖子里我看不到你了。:(
阳光从此少了一个色狼，多了一个好人。
好人慢走！:handshake 靠,寂寞呀.色友们帮帮我想办法摆脱虚空的罪恶?
回复 162# 风吹尘 的帖子
调戏?记得去年烧烤有一女生,低胸,脸容不好看,可俺看了一晚上不厌烦,还献殷勤,烧个翅,涂点辣,回来舍友们损了好些天.他们最不看上眼的就是那个女生了.可她偏爱低胸打扮..:funk: 原帖由 花开花落 于 09-3-31 16:15 发表 http://www.sunofus.org/bbs/images/common/back.gif调戏?记得去年烧烤有一女生,低胸,脸容不好看,可俺看了一晚上不厌烦,还献殷勤,烧个翅,涂点辣,回来舍友们损了好些天.他们最不看上眼的就是那个女生了.可她偏爱低胸打扮..:funk:
这不叫色狼，这叫绅士。
低胸？身材不错吧？:lol